Titolo: Massimo Aureli - Il mistero Borromini (2022)

Descrizione: Massimo Aureli - Il mistero Borromini (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 8822756037 2 agosto 1667: l'architetto Francesco Borromini si getta sulla propria spada, provocandosi una ferita che lo conduce alla morte dopo ore di agonia. Papa Clemente IX, insospettito dalla insolita modalità del suicidio, ordina al monaco francese Bernard de Rochefort di indagare. Forte delle sue spiccate doti investigative, Bernard scopre che la morte dell'artista è da imputare al nitrile, una sostanza che, se inalata, provoca allucinazioni e psicosi.

Titolo: Silvana Franconeri - Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce (2022)

Descrizione: Silvana Franconeri - Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce (2022) Italiano | 2022 | ASIN: B0B1JB1YWT Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.

Titolo: Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci - Casa Ramen (2022)

Descrizione: Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci - Casa Ramen (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 8809961528 Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori non solo tra gli appassionati di cucina e cultura giapponese. Un incredibile viaggio in Giappone con ritorno, alla scoperta del ramen in una declinazione tutta italiana, per lasciarsi conquistare da un capolavoro culinario che, dietro l'apparente semplicità, nasconde la perfezione

Titolo: Andrée Maalouf, Karim Haïdar - Cucina libanese di ieri e di oggi (2022)

Descrizione: Andrée Maalouf, Karim Haïdar - Cucina libanese di ieri e di oggi (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 8893884755 Il Libano offre una straordinaria varietà di piatti dal gusto intenso e raffinato e dal profumo inconfondibile, che nel corso del tempo si sono arricchiti di sapori nuovi, frutto di secoli di scambi e incontri con altre genti del Mediterraneo e non solo. Apprezzata in tutto il mondo, la cucina libanese è famosa per le sue specialità: hummus, falafel, taboulé, caviale di melanzane, carni speziate, ragù cotti a fuoco lento, dolci al pistacchio e alla rosa.

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