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Titolo: Bo Svernström - The invisible. Ciò che non vedi ti può uccidere (2022)

Descrizione: Bo Svernström - The invisible. Ciò che non vedi ti può uccidere (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 8830459291 Quando l'alto dirigente di una compagnia mineraria svedese viene rapito e poi assassinato, le indagini vengono subito affidate al commissario Carl Edson e alla sua squadra. Il rapimento è stata un'azione delle frange più estremiste dei movimenti ecologisti, molto attivi in tutta la Svezia.

Titolo: Luca Terni - Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza (2022)

Descrizione: Luca Terni - Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 885505760X Pollo, maiale, manzo, ovini, cinghiale, coniglio: dal «miglior macellaio d'Italia» tutte le ricette e i segreti per imparare a cuocere alla perfezione ogni taglio, rispettandone le caratteristiche e la cottura, senza sprechi e nel rispetto dell'ambiente. Luca Terni, macellaio da generazioni e cuoco famoso in tutta Italia, ci offre finalmente la guida completa ai tipi di carne, tagli e tecniche di cottura per accendere la fantasia in cucina coniugando tutta la sapienza della tradizione e dell'antica arte della macelleria con lo spirito del nostro tempo.